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咸阳古渡美景与古渡驿餐饮文化

丽彩集团  作者:孟渭泰  2016-01-25 10:07

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咸阳古渡是闻名遐迩的关中八景之一,比古都咸阳的历史还要悠久几百年。但多年生活在咸阳,走遍咸阳也难寻千年古渡的痕迹。自从咸阳古渡遗址博物馆开放,才让人们对咸阳古渡多少有了了解。它与清渭楼、南阳门、风雨廊桥和秦六国宫等景点,再现千年古渡历史脉络与帝都历史风貌。而人们更多的是从旧照片里看到咸阳古渡的繁荣景象,从古诗词读到千年古渡的雄伟壮丽。

咸阳古渡几千年

咸阳古渡始于殷商,繁荣于秦汉,被称为“秦中渡”。千百年来一直是关中西通西域、南往巴蜀的咽喉要道,是西出长安、古丝绸之路的站。

秦时官府正式在此架设桥梁,固有“渭水贯都,以象天汉,横桥南渡,以法牵牛”的描写。行人站立渡口桥头,可西望雄伟华丽的秦宫殿。

唐时,咸阳古渡一派繁华气象,白天桥上车马穿梭,晚上舟船摆渡。桥头两岸,贩夫走卒,人马喧闹,歌舞升平。

唐末至五代,西渭桥废而不复,到了宋代曾几经修复,故或桥或渡,间有存在。此后,西渭桥与西渭桥渡一直长期并存,所谓“秋后作桥,夏间水涨用船”。世事更迭,物是人非。此后的渭河几经改道,到了明代,以前的古渡口早已消失。

据咸阳地方志记载,“咸阳古渡”建筑于明嘉靖年间,渡品处建有一座木桥,通陇通蜀,过客众多,为古长安通往西北西南的咽喉要道,处于十分重要的地理位置。

明嘉靖年间,在咸阳城东南设渡口,筑有石砌护码头有舟作浮桥,冬春过桥,夏秋行舟。渡口离城墙不远,舟楫商旅,络绎不绝。既有帆船点点,又有舟作浮桥,人来车往,一片繁忙景象。不仅日夜车马喧闹,渡业繁荣,且垂柳夹岸,景色宜人。

清·朱集义有诗云: 长天一色渡中流,如雪芦花载满舟,江上丈人何处去,烟波依旧汉时秋。说明清朝的咸阳古渡已经作为历史回忆,成为文人墨客笔下的行云流水。

从历史上看,咸阳渡口经历了从秦代的“横桥”到西汉的“渭桥”,又从唐代的“便桥”到明清两朝的“古渡口”,已有千年的变迁,因而便有了“咸阳古渡几千年”之说。

关中美景天下传

明代马中锡有诗:“野色茫茫接渭川,百鸥飞进水接天。僧归红叶林间寺,人唤夕阳渡口船。”李频在《东渭桥晚眺》中写道:“秦地有吴舟,千樯渭曲头。人当及照立,水彻故乡流。”诗仙李白北观渭河感慨道:“渭水银河清,横天流不息。”(《君子有所思行》)咸阳古渡乃关中美景,不是江南,胜似江南。

《咸阳县志》上有这样的记载:“往来名利之客络绎不绝,沽舟泛泛,渔艇悠悠。黑鳗赤鲤,浮沉于绿水之中,白鹭青鸟,出没于烟波之上。樵士羊肠而往,牧童牛背而归。歌喧斗草,曲唱采莲。助诗家无限精神,是为一景。”于是,咸阳古渡便成为关中八景之一。

今天,横跨渭河上的公路桥、铁路桥,己成为关中交通要道上的重要枢纽,带动丝绸之路起点城市咸阳扬帆远航。咸阳古渡的消失,是历史的变迁。“咸阳湖”的建设再现了当年古渡繁荣气象,构建横贯东西的百里渭河生态景观长廊。

千亩咸阳湖,辽阔的水面,湖光潋滟,碧波荡漾,多少高楼烟雨中,十里烟波,情景交融,既有“渭城朝雨邑轻尘,客舍青青柳色新。”的清新与明朗;又有“秦时明月汉时关”,“咸阳古渡几千年”的壮美与豪爽。

古渡驿——关中民俗 特色餐饮

说起古渡驿特色餐饮,有名的要数 biangbiang面,又名裤带面,特指用关中麦子磨成的面粉,用渭河水加盐活面,通常手工拉成长宽厚的面条,再用关中特产辣椒面热油一泼,浇上肉臊,窜香扑鼻,滋味浓郁,酸辣鲜香,利湿暖胃。尽显老陕豪爽之气。

“一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,东一扭,西一扭,左一长,右一长,中间夹着个马大王,月字旁,心字底,留个钩钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳”这个顺口溜想必咸阳人都知道。就是这道传统美食的好诠释!

由丽彩集团开发的古渡驿特色餐饮,位于丽彩。潮流港5楼,在时尚都市里还原原汁原味的传统风味,突出青砖灰瓦的关中民俗特色,汇集正宗关中传统美食风味,让你足不出市,体验古渡文化的别样风情,品鉴关中美食的初味道!

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